Оригинальные блюда со всего света. Салаты на любой вкус

Содержание

9 Самых Вкусных и Оригинальных Салатов на Каждый День

Оригинальные блюда со всего света. Салаты на любой вкус

У каждой женщины неоднократно возникал вопрос – что приготовить? Ведь хочется, чтобы меню было разнообразным и вкусным, как праздничное, так и на каждый день. Кроме первых и вторых блюд, практически на каждом столе присутствуют салаты. Их рецептов существует огромное количество, но выбрать какой-то один довольно сложно.

Зачастую, мы готовим одни и те же салаты, а если хотим попробовать что-нибудь новое и необычное, то находим сложные рецепты с дорогим набором продуктов и сразу же оставляем эту затею. Желательно, чтобы салат был недорогим и простым в приготовлении, но в то же время имел приятный и оригинальный вкус.

Мы представляем вашему вниманию 9 салатов, которые подойдут к любому столу и обязательно понравятся вам и вашим близким.

Каждый салат из этих девяти подойдет и для праздников, и для буден! Достоинство этих 9 вкусных салатов в простоте, оригинальности и вкусе.

Вашему вниманию предлагаем вот такие салаты:

1. Салат с сухариками2. Салат с копченым сыром3. Хрустящий салат с ананасами и курицей4. Салат из пекинской капусты с курицей5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами6. Салат с яйцом и ветчиной7. Салат с курицей, фасолью и сыром8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

9. Салат с корейской морковкой

1. Салат с сухариками

Ингредиенты:

● Огурец свежий большой — 1 штука — по желанию● Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г● Сыр твёрдых сортов — 70-100 г● Кукуруза — 1 банка● Чеснок — по вкусу● Сухарики — по вкусу

● Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Огурец нарезать небольшими кусочками.
2. Курицу или куриную ветчину порезать продолговатыми брусочками.
3. Сыр так же порезать кусочками.
4.

 С кукурузы слить воду.
5. Чеснок пропустить через пресс.
6. Все смешать с майонезом.
7.

 Сухарики добавить непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли, а остались хрустящими.

2. Салат с копченым сыром

Ингредиенты:

● Морковь (сырая) — 1 штука● Сыр копченый — 100 г● Колбаса копчёная — 100 г● Чеснок — 3 зубчика● Майонез — 2 столовых ложки● Кукуруза консервированная — 1 банка

● Соль, перец.

Приготовление:

1. Морковь и сыр натереть на терке, колбасу порезать соломкой.
2. С кукурузы слить воду.
3. Чеснок пропустить через чеснокодавку.

4. Добавить майонез, перемешать и выложить в форму.
5. Поставить в холодильник до подачи.
6.

 Перед подачей перевернуть на тарелку и украсить зеленью.

3. Хрустящий салат с ананасами и курицей

Ингредиенты:

● Куриное филе — 300 г● Консервированные ананасы — 200 г● Твердый сыр — 200 г● Белый хлеб или батон — 100 г● Масло растительное

● Майонез на заправку

Приготовление:

1. Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки.
2. Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета в том же масле, где жарилась курочка.

3. Кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр.
4. Смешиваем обжаренное филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики.

Заправляем наш салатик майонезом, выкладываем на большие салатные листья и подаем к столу.

4. Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты:

● Пекинская капуста — 300 г● Куриное филе — 1 штука● Огурец — 1 штука● Яйца — 4 штуки● Зеленый лук — 1 пучок

● Соль, перец, майонез

Приготовление:

1. Ставим отваривать куриное филе. Для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон можно потом использовать для супа.
2. Отвариваем яйца.
3. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук.

Огурец нарезаем соломкой.
4. После того, как куриное филе сварилось, нарезаем его мелкими кубиками. Мелко крошим яйца.
5. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
6.

 Заправляем майонезом и подаем порционно.

5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Ингредиенты:

● Ветчина — 300 г● Помидоры — 2 штуки● Перец болгарcкий — 2 штуки● Макароны — 400 г● Кукуруза или зеленый горошек (консервированные) — 1 банка● Сыр — 200 г

● Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите макароны — лучше вcего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной вoде, cлейте и дайте им остыть.
2. Нарежьте помидоры и перец кубикaми, ветчину — тонкими ломтикaми. Сыр потрите на крупной терке.
3. Cмешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.

НАЖМИТЕ НА СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее

Источник: http://vse-sovety.pro/9-samyh-vkusnyh-i-originalnyh-salatov-na-kazhdyj-den/

7 самых оригинальных салатов

Оригинальные блюда со всего света. Салаты на любой вкус

В моем доме всегда рады гостям, поэтому друзья и родственники частенько захаживают без приглашения, а я как хорошая хозяйка сразу накрываю на стол, поэтому и собираю рецепты быстрых, недорогих, а главное оригинальных салатов. Представляю вашему вниманию, дорогие читатели сайта «Люблю готовить» , лучшую подборку салатов на любой кошелек и вкус.

 Салат «Фортепиано»

Салат «Фортепиано» очень красивый, но и идеальное сочетание составляющих не останется без внимания!

Ингредиенты:

  • филе куриное — 450 грамм;
  • свежий огурец — 2 штуки;
  • шампиньоны — 300 грамм;
  • российский сыр — 150 грамм;
  • яйца — 5 штук;
  • оливки — 40 грамм;
  • майонез.

Салат «Фортепиано». Пошаговый рецепт

  1. Мясо и яйца отварить. Далее измельчить.
  2. Грибы порезать и пожарить.
  3. Огурчики нарезать.
  4. На каждый слой делаем сетку из майонеза.
  5. Выкладываем на блюдо сначала курицу, затем грибочки, огурцы, яйца, сыр. Не забываем про майонез.
  6. Декорируем салат.

    Клавиши для фортепиано сделать из сыра и оливок. Из вареной морковки можно сделать розочки и украсить верх нашего фортепиано.

  7. Дать пропитаться и можно подавать.

Салат «Фортепиано» удивительный и необычный, поэтому если хотите сразить всех наповал — беритесь за готовку.

Салат «Грибной дождь»

Салат «Грибной дождь» посвящается всем любителям маринованных грибов в сочетании с куриным мясом и овощами.

Салат «Грибной дождь». Пошаговый рецепт

  1. Картошку, морковь, яйца и мясо отварить.
  2. Картошку, огурцы и морковку натереть.
  3. Мясо и яйца измельчить ножом.
  4. Кастрюльку застелить стрейч-пленкой.
  5. Выложим плотно шляпами вниз грибы. Затем морковь и майонез.

    Следующий слой картошка и майонез, затем мясо и майонез, следующие огурцы и майонез, потом яйца и последний слой сыр и майонез.

  6. Берем большое блюдо и переворачиваем на него наш салат, снимаем с него пленку, украшаем майонезом и зеленью.

Салат покорит необыкновенным вкусом и видом настоящих ценителей еды! Сытно, красиво, оригинально — это всё про салат «Грибной дождь».

Салат «Королевский каприз»

Этот салат хоть и не из дешевых, но по особому случаю можно порадовать себя и гостей салатом, который включает себя морепродукты и красную икру!

Салат «Королевский каприз». Пошаговый рецепт

  1. Кальмары отварить, измельчить соломкой.
  2. Так же измельчить крабовые палочки и яйца.
  3. Выкладываем в салатник, заправляем майонезом.
  4. Соль, специи по вкусу.
  5. Украсить икрой и зеленью.

Если приготовите салат «Королевский каприз», то вам не будет покоя, все будут расхваливать ваши кулинарные умения и выпрашивать рецепт!

Салат «Гнездо кукушки»

Салат потрясающе вписывается на любой праздник или вечеринку, своим видом порадует каждого гостя, равнодушных не останется!

Салат «Гнездо кукушки». Пошаговый рецепт

  1. Яйца и мясо отварить. Измельчить мясо и отделить белки от яиц. Желтки натереть отдельно на терку.
  2. Лук, морковь, и картошку порезать соломкой и по очереди пожарить на сковороде.
  3. Овощи смешать с мясом, белками, давленным чесноком и майонезом.

    НА большую тарелку выкладываем наш салат в виде гнезда, внутри сделать углубление.

  4. Желтки перемешать с майонезом и зеленью. Сформировать шарики и положить внутрь гнездышка.

    Салат готов!

Салат «Гнездо кукушки» имеет не только оригинальную подачу, но и обладает пикантным вкусом благодаря чесноку, который входит в состав.

Салат «Тропический»

Особый вкус салату «Тропический» придает ананас, который изумительно сочетается с остальными продуктами и отдает свою пикантность блюду.

Салат «Тропический». Пошаговый рецепт

  1. Мясо отварить и измельчить кубиком.Положить в салатник, добавить ананасы и кукурузку.
  2. Добавить майонез, соль и перец.
  3. Перемешать.

    Салат готов!

  4. Подавать порционно в пиалочках или в общем блюде.

Салат «Тропический» пользуется популярностью, это связано с тем, что ананасы и курица это неразлучная парочка, которая покоряет сочетанием любого человека на планете.

Салат «Цыплята в грибах»

Салат «Цыплята в грибах» это мечта любого ребенка, дети с удовольствием будут кушать такой салат, потому что он не только красиво выглядит, но еще и вкусный.

Салат «Цыплята в грибах». Пошаговый рецепт

  1. Сварить яйца и морковку.
  2. Яйца разделить на белки и желтки.
  3. Белки натереть, смешать с натертой морковью, сливочным маслом и плавленым сырком. Желток натереть. Сделать цыплят, обвалять в желтке и выложить на блюдо. Клювы сделать из морковки.

    Глаза из маслин.

  4. Яйца для грибов также начинить массой из сырка. Помидорки разрезать на 2 половины и сделать шапочки. Точки сделать из майонеза. Украсить зеленью.

Рука потянется сама за таким салатом, потому что он яркий, красочный и интересный!

Салат «Мужская мечта»

Салат «Мужская мечта» получил название за то, что он очень сытный и вкусный, а как известно мне — это главный критерий мужчин в выборе еды.

Салат «Мужская мечта». Пошаговый рецепт

  1. Грибы порезать слайсами и пожарить с луком.
  2. Мясо свинины порезать, отбить и обжарить. Остудить и порезать соломкой. Так же измельчить соломкой ветчину.
  3. Картофель пожарить соломкой.

  4. Шампиньоны смешать с ветчиной, свининой и майонезом.
  5. Выложить массу на большую тарелку.
  6. По кругу положить картошку жаренную.
  7. Украшение сделать из зелени и зеленого огурца.

    Салат готов!

Приготовьте салат «Мужская мечта» и вы покорите всех мужчин на вашем празднике!

Залог успешного праздника — это сытые и счастливые гости, которые станут таковыми, если вы им приготовите любой салат из этой подборки! «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте ТОП-6 мужских салатов и салаты от Джейми Оливера.

Загрузка…

Источник: http://ochenvkusno.com/7-samih-originalnix-salatov/

Оригинальные и вкусные салаты — Рецепт с фото

Оригинальные блюда со всего света. Салаты на любой вкус

Рецепты оригинальных и вкусных салатов.

Многие хозяйки уже сейчас начинают тщательно продумывать сценарий и меню новогоднего вечера. В этом есть свои плюсы – никакой спешки, суеты и паники, есть еще время что-то добавить, что-то вычеркнуть, написать подробный список необходимых продуктов и просчитать нужное на готовку время. 

Конечно же, среди всяческих любимых изысков, на столе будут стоять всевозможные салаты.

Кто-то не мыслит новогоднего вечера без традиционного оливье, для кого-то этот праздник еще одна возможность приготовить любимейшую «селедку под шубой», а кому-то обязательно нужно что-то новенькое.

Чтобы немного облегчить вам поиск таких необычных новогодних салатов, представляем вашему вниманию топ-8 самых оригинальных рецептов!

 1. Новогодний еловый венок

Этот салат будет актуален в любом году, поскольку включает в себя стандартную новогоднюю атрибутику. А вкус у него — непревзойденный! Словом, удивляйте гостей, радуйтесь новым вкусам!

Ингредиенты: 700 г куриного филе; 2 луковички; 4 яйца; 2 болгарских перчика; майонез; 2 ст.л. растительного масла; соль.

Для украшения запаситесь петрушкой, маслинами, красным перчиком и отварной морковью.

Чтобы ваш венок получился красивой формы, поставьте на блюдо, в котором вы будете подавать его на стол, бортики от разъемной формы для выпечки, а в центр – какую-нибудь круглую емкость. Теперь отварите курицу, остудите ее и нарежьте кубиками.

Выложите курицу на дно блюда, смажьте майонезом.

Запеките в духовке перец (минут 15-20), выложите его в обычный полиэтиленовый пакет, плотно завяжите и потомите так несколько минут (чтобы лучше снималась кожица), затем выньте на блюдо и аккуратно снимите с него пленку-кожуру.

Нарежьте мякоть перца и выложите его на курицу. Сверху выкладываем обжаренный до золотистого цвета лук и смазываем все майонезом. Верхний слой салата – это вареные и натертые на крупной терке яйца. Теперь можно снимать борта емкости для выпечки смазывать салат майонезом со всех сторон.

Украшение «венка»: весь салат красиво декорируем листочками укропа. Затем выкладываем «ленты» полосками вареной моркови (как на фото). Кружочки маслин и красного перчика можете выложить хаотично, по вкусу.

2. Салат «Часики» или «Пять минут»

Ингредиенты: 5 картофелин; зеленый горошек; 1 яблоко; маринованный болгарский перец; 6 яиц; 2 морковки; 2 соленых огурца; соль и майонез.

Существует множество интерпретаций этого популярного новогоднего салата. Мы выбрали самый интересный вариант, предлагаем попробовать именно его!

Ингредиенты: 5 картофелин; зеленый горошек; 1 яблоко; маринованный болгарский перец; 6 яиц; 2 морковки; 2 соленых огурца; соль и майонез. 

Морковь и картофель отварите, очистите от кожуры. Нарежьте отварные овощи и соленые огурцы кубиками, выложите все в салатник.

Добавьте горошек (предварительно слив рассол), натертое на крупной терке яблоко, посолите, заправьте майонезом, тщательно перемешайте и красиво ложкой «выровняйте» поверхность салата.

Теперь нужно аккуратно перевернуть салатник дном верх на поднос или блюдо, на котором «часики» будут подаваться на стол.

Украшаем салат следующим образом: варим пять яиц вкрутую, и режем их на две половинки. Желтки трем на терку и посыпаем ими салат, а белки выкладываем сверху по кругу. Из перца выложите стрелки часов и полосочки римских цифр. Совет: чтобы цифры не отвалились, слегка смажьте яйца майонезом

 3. Салат «Пикантный момент»

Говорят, что даже если на столе будет стоять с десяток не менее вкусных салатов, к «Пикантному моменту» гости всегда проявят повышенное внимание. Так что готовьтесь принимать комплименты и делиться рецептом! 

Ингредиенты: 100 г грецких орехов; отварная куриная грудка; 250 г шампиньонов; варенный яйца; 3 зубца чеснока; луковица; 150 г тертого твердого сыра; майонез.

Салат многослойный. Первым слоем выкладывается мелконарезанное куриное мясо, дальше: грецкие орехи вперемешку с чесноком и небольшим количеством майонеза, тертый яичный белок, майонез, сыр, опять майонез, тертые желтки. Очень красиво смотрится этот салат в прозрачном салатнике, особенно если по краю выложить несколько нарезанных кружочками яиц.

Нет такого человека, у которого этот удивительный салат не вызвал бы возглас восхищения и удивления. Чтобы его сделать, конечно, придется немного повозиться, но результат, поверьте, того стоит!

Ингредиенты: обычные блины; 3 яйца; по 2 отварные картофелины и морковки; 300 г ветчины; маринованные опята; зелень и майонез. Для украшения «пенька» возьмите: плавленый сырок, 2 яйца, немного маринованных опят и зелень.

Испеките обычные блины. Для придания им характерного цвета (они послужат нам в качестве «кожуры» для пенька), добавьте немного паприки и зелени.

Теперь готовим сам салат: трем на терке отваренный картофель, режем зелень и все это тщательно перемешиваем с майонезом в однородную массу.

То же самое проделываем и с отварной морковью, и с грибочками, и с ветчиной (в отдельности): смешиваем с майонезом и зеленью. Яйца трем на терку и добавляем немного майонеза. Теперь можно формировать сам пенек.

На столе расстелите полиэтиленовую пленку (пищевую), блинчики разрежьте на две ровные половинки и одну из сторон смажьте плавленым сыром. Запомните, блины кладутся на пленку «сырной» стороной вверх и внахлест! Теперь произвольно кладете начинку на блины полосами, как в суши.

Когда начинка закончится, можете сворачивать «рулет», приподняв пленку за кончики. Все, ваш сказочный пень готов, его нужно только украсить «натуральными» деталями: грибочками, «корешками» из остатков блинов, снежными «сугробами» из плавленого сыра и майонеза, «мухоморами» из помидоров черри.

Успех такого салата гарантирован!

  5. Салат «Змейка»

Как же без символа года на нашем праздничном столе?  Для такого оригинального рецепта вам понадобятся: 4 картофелины, 3 отваренных яйца; зубчик чеснока, 2 плавленых сырка, банка консервированной горбуши или отварная курица (по вашему желанию и вкусу),  майонез.

Для украшения: соленые огурцы; консервированная кукуруза, отварная морковь, 2 яйца и зелень.

Сам салат готовится очень просто: все ингредиенты мелко режутся и смешиваются. Если вы используете консервированную рыбу, помните ее вилкой. Заправьте салат майонезом с толченым чесноком.

Теперь начинается самое интересное: выкладываем салат извивающейся змейкой и трем сверху яйцо, чтобы поверхность максимально выровнялась. Чешуйку выкладываем тонко нарезанными кольцами огурчика.

Украшаем маслинами (глаза и узор на спинке), кукурузой и морковью (мордочка).

 6. Салат закусочный «Снеговик»

Оригинальный салатик станет украшением стола и послужит хорошей закуской к аперитиву…

Ингредиенты: сливочный сыр (лучше – Филадельфия) 400 г; 0,5 ст. тертого твердого сыра; зубчик чеснока; соль и перец.

Для украшения: сельдерей, черный хлеб (кусочек),гвоздика, черные оливки и морковка.

Хорошо разомните сливочный сыр и смешайте его с толченым чесноком, перцем, солью и тертым твердым сыром (немного сыра отсыпьте для «панировки»). Поставьте сырную смесь в морозилку на полчаса. Затем слепите из нее три шарика и обваляйте их в оставшемся тертом сыре.

Эти заготовки нужно опять заморозить (около часа), чтобы шарики не потеряли форму. Перед подачей формируем снеговика – ставим шары друг на друга, закрепив конструкцию зубочистками. Картофелечисткой аккуратно снимаем с сельдерея «стружку» для шарфика и крепим его с помощью гвоздики.

Носик делаем из морковки, глазки и пуговки из перчика, шляпку из хлеба. Подаем закуску с крекерами!

 7. Салат «Дед Мороз»

Ну какой же Новый год без главного персонажа — Деда Мороза? Этот нарядный декоративный салатик украсит ваш стол и порадует детвору!

Ингредиенты: 1 ст. вареного риса; 200 г крабовых палочек; 2-4 варенных куриных яйца; 1 свежая морковь; укроп; черный перец (молотый и горошек); соль; майонез; болгарский перец и твердый сыр для украшения; молотая паприка.

Крабовые палочки разделываем следующим образом: разворачиваем и отрезаем красную часть от белой. Красную откладываем для украшения, а белую шинкуем. Добавляем к белым нашинкованным крабовым палочкам натертую на очень мелкой терке морковь и яйца (немного белка отложите для украшения).

Туда же шинкуем зелень, выкладываем рис (немного оставьте для декора), солим, перчим и хорошо вымешиваем, заправив салат майонезом. Теперь нужно выложить все на блюдо и придать массе нужную форму Дедушки Мороза.

Из кусочка сыра вырежьте овал лица, воткните вместо глаз горошинки перца, сделайте румяные щеки молотой паприкой, нос – болгарским перцем, а усы и бороду – тертым яичным белком. Шуба и шапка делается из крабовых палочек (красной мякоти), мех на шубке – из риса

 8. Салат «Карнавальная маска»

Яркий и очень вкусный салатик не останется без внимания на вашем столе. Блюдо настолько колоритное, что его обязательно необходимо попробовать!

Ингредиенты: отварная куриная грудка (одна); 100 г тертого твердого сыра; по 1 отварному корнеплоду моркови и свеклы; майонез; 2 зубчика чеснока; 2 ст.л. толченых грецких орехов; соль, перец; зелень; зерна граната.

Смешайте майонез с грецкими орехами, сыром и толченым чесноком. Приправьте соус солью и перцем по вкусу. На блюдо, в котором будет подаваться салат к столу, ставите две стопки (чтобы сразу «маске» придать нужную форму) и начинаете слоями выкладывать: курицу, соус, сыр, опять соус, морковь и свекла . Теперь приступаем к декору гранатом и зеленью

Вот такие 8 необычных и оригинальных салатов.

Приятного вам аппетита и веселых приготовлений!

Подробнее на http://womanway.com.ua/

Источник: http://lubimye-recepty.com/originalnye-i-vkusnye-salaty/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.