Чашечка кофе и что из неё вытекает…

tilia_aurea

«В любви рецептов нету, Доверимся судьбе. Легко давать советы Другим, но не себе. Дождаться счастья надо, Зачем торопишь жизнь? Быть может, счастье рядом, Быть может, счастье рядом, Лишь только оглянись.»

Фомой навеяно   /хихикает*/»Самая обаятельная и привлекательная» (1985) — Молодой человек, разрешите вам задать один вопрос-тест?Вот как вы поступите, если встретите на улице молодую симпатичную женщину: А) Пройдете мимо; Б) Посмотрите ей в след; В) Пригласите ее к себе домой на чашечку кофе со всеми вытекающими последствиями.

Отвечайте не раздумывая. — Не раздумывая не смогу. Потому что: А) Мне неясно,какие последствия могут вытечь из чашечки кофе; Б)… — Мм…Молодой человек, с вами все ясно) Играйте в пинг-понг, Гена. Это у Вас получается неплохо.))) /Ничего личного*))/И в копилку:

«Между прочим, мужчины очень любят, когда им поют дифирамбы.

Даже гораздо больше чем мы, женщины»)

«Возможно он интроверт с замашками неформального лидера!»»Случайность — частный случай закономерности»»Что-то печете вы все, девочки, печете…лучше б уж капусту квасили,что ли!»»А нужно чтоб был вечный бой! Понимаешь? Чтоб всю жизнь горело синим пламенем!»»Никакой самодеятельности. Все-таки это наука!»» — А что это за красавчик за тобой заезжал? Родственник…или как?  — Или как.»)»По расчету я не могу… придется ждать любви» — «Рассчет в таком деле? Неет. Только чувства!»

«А женщина должна опаздывать. Минуты ожидания дают мужчине возможность спокойно подумать о ней.»

«Да я всё делаю по любви — отсюда все мои неприятности!»»- Ой,Ген. Я так соскучилась…Очень.  — И я…очень.»tilia_aureaНикогда еще не писала «новогодних постов».

Казалось бы, позапрошлый год был для меня достаточно переломным, и я, честно говоря, даже собиралась тогда написать, но как-то…На самом деле, я не очень люблю подводить итоги.Так, будто заканчивается что-то в самом деле…Просто есть вещи, о которых хочется «не забыть вспомнить». Конечно, то, что западает в сердце, и так не забудется…Но.. Не знаю даже.

Вроде, все по-другому, и все — так же. Этот год я провела, почувствовав себя наконец настоящим студентом. Любимого университета. И я переводилась, и были отработки, и было нелегко… Но все это мне нравится) То, что нас не убивает, делает это зря делает нас сильнее.  «Я просто верю в то,что рушить догмы — лучший способ не стареть…

» И практика, и черника, и звезды над поймой…

Жаль,что пришлось не ходить на тренировки. Но как же здорово, что я не «отпала», как многие новички, не принятые в стажеры и переставшие ходить на тренировки…Даже не знаю, кому за это сказать спасибо) Может быть Юристу, который в какой-то момент открыл мне форум и сказал, что хотелось бы, чтобы я тоже поехала…

На ВК я так и не поехала,но…как-то осталась) И все-таки… В этом году чудесным образом в моей второй жизни появились замечательные, все более и более родные, любимые, просто прекрасные и светлые люди. И это так…

Да разве напишешь об этом? И самое замечательное, что с каждой песней, молочным коктейлем, с каждой шоколадкой и новым фильмом… Их становится все больше) Спасибо вам.

Во мне вообще очень глубоко живет «чувство команды». Наверное, с первого ТЮХа… Делать что-то так чтоб ах, делать что-то вместе…

«Ведь проще простого изменить этот мир!» «Мы вместе — и от этого теплей…» Я ради этого, я ради этих…РРррр… Готова на многое. И многое из этого даже могу.

Я умею любить. Теперь, наверное, я это знаю точно.  Разных людей, совсем по-разному… Рядом и в другой стране, встречая раз в неделю или раз в год. Восторженно сжимая в объятьях, громко и шумно, молча, терпеливо и не дотрагиваясь… Просто прощать и понимать… просто. Искренне.

Этот год подарил мне удивительные и прекрасные встречи, пару дней «на всю жизнь», несколько волшебных искренних улыбок…Умение жить моментом. Просто ощущать его. Просто наслаждаться им.Есть в жизни такие минуты — здесь_и_сейчас. Когда все остальное — не важно. Чушь. Просто есть этот момент — и больше его не будет. Нигде и никогда. Он ни к чему не ведет, ни к чему не обязывает.

Просто не_важно, как и что будет потом. Есть просто этот миг. И как ты проживешь его — зависит только от тебя. Когда-нибудь ты просто будешь доставать его из памяти и улыбаться.Я, зачастую, на самом деле — человек мгновения. я теперь это знаю. Я теперь это чувствую.Спасибо, Тинко.И хочется верить, я научила этому чувству еще пару человек…

Этот год был замечательным.

Что вспоминать неприятности? Неприятности — это опыт. «Положительный исход не прибавляет нам опыта» Спасибо и за них.

Иссякла.много всего если задуматься: воспоминаний, эмоций… Часть из них останется со мной, часть развеется…

Открыла окно.

Просто будьте счастливы в Новом году!
 Конечно, не все время. Но хотя бы изредка)

Page 3

tilia_aurea

Врываться к тебе из заливненных перекрестков,стучаться в двери —

«Привет! Ты прости, без просу…»

«Быть чьим-то другом означает принимать человека таким, какой он есть, со всеми его достоинствами и недостатками. Вовсе не обязательно понимать все его поступки, поступать так же, как он, и пытаться прожить за него жизнь. Если друг тебе действительно дорог, ты не станешь пробовать его изменить. Потому что ты его любишь за то, что он именно такой.»

© Терри Гудкайнд

Page 4

|

tilia_aurea«Хозяин. …Кто смеет рассуждать или предсказывать, когда высокие чувства овладевают человеком? Нищие, безоружные люди сбрасывают королей с престола из любви к ближнему. Из любви к родине солдаты подпирают смерть ногами, и та бежит без оглядки. Мудрецы поднимаются на небо и ныряют в самый ад — из любви к истине. Землю перестраивают из любви к прекрасному. А ты что сделал из любви к девушке?
Медведь. Я отказался от нее.»

Евгений Шварц «Обыкновенное чудо»

Это просто…посмотрите, здесь прекрасно.)http://mults.spb.ru/mults/?id=610

А…вот вы бы…как?

  • Moscow
  • «Москва, как одна большая лужа…Ты скажи,что я нужна…»(к/ф «Новогодний тариф»)

Источник: https://tilia-aurea.livejournal.com/40701.html

Какой должна быть кофейная чашка

Чашечка кофе и что из неё вытекает…

Кофейная чашка занимает особое место среди остальной посуды, ее значение в процессе кофепития переоценить трудно.

Особенности внутренней формы

Внешне чашки для эспрессо выглядят довольно просто. Но простота эта кажущаяся, их форма очень продуманна. Особое значение придается внутренним линиям этого предмета посуды. Далеко не всем любителям кофе, и даже специалистам известно, что у них должна быть законченная яйцеобразная форма.

Еще Леонардо Да Винчи, живший в эпоху Возрождения, говорил, что форма яйца в искусстве является идеальной. Дизайнеры Италии, следуя этому правилу, делают внутреннюю поверхность кофейной чашки в форме яйца.

Объясняется это следующим образом. Никто не оспаривает того факта, что эспрессо отличается непревзойденным вкусом. Но, кроме того, значение имеет плотность напитка и кофейная пенка.
Если чашка выполнена в форме яйца, то при наливании в нее кофе пенка и плотность почти не изменяются.

Нужно принять во внимание, что обычно порция кофе составляет лишь 25-30 мл, поэтому вышеприведенные характеристики очень важны. Итальянцы, являющиеся настоящими знатоками эспрессо, категорически против того, чтобы наливать напиток в чашки квадратной формы, так как кофейная пена «разбивается» о дно.

Объем чашки и толщина ее стенок

 Оптимальный размер чашечки для эспрессо составляет 60-65 мл.

Все самые популярные напитки, сделанные на его основе (к примеру, macchiato и corretto), прекрасно помещаются в ней

Однако, знаменитый напиток получает все более широкую популярность во всем мире и это привело к увеличению объема кофейной посуды. Так как многие иностранцы привыкли наливать кофе доверху, сегодня объем чашки для эспрессо часто составляет 80-90 мл. Для итальянцев же это неприемлемо.

При выборе подобной посуды обязательно следует обращать внимание на толщину ее стенок. Она должна быть достаточной для того, чтобы сохранить температуру напитка, ведь его объем так мал.

По этой же причине кофе следует подавать максимум спустя минуту после приготовления. Пьют же его очень быстро, секунд за 15, всего за несколько глотков. Иностранцы же привыкли пить кофе долго, для чашки эспрессо им порой нужно не менее четверти часа, причем кофепитие часто сопровождается сигаретой и приятной беседой.

Материал изготовления

Но значение имеет не только внутренняя форма чашки, но и внешняя.

Чтобы кофе и пенка сохранялись как можно дольше, чашечки для сортов кофе на основе арабики делаются уже и выше.

Причина в том, что кофе из арабики отличается более нежным вкусом, но кофейная пенка у него слабее. Особая форма дает возможность обеспечить лучшую ее сохранность.

Посуда должна быть прочной, поэтому изготавливают ее не из простой керамики. Для этой цели используется специальный фарфор, который носит название «porcellana feldspatica». В переводе на русский это значит «полевошпатовые материалы», иначе его зовут «твердым фарфором», так как он содержит кварц и каолин.

Благодаря этим составляющим материал отличается повышенной жаропрочностью. Это важная характеристика, ведь кофейные пары приходится постоянно мыть горячей водой, их царапают, роняют на пол, подвергают другим воздействиям.

Ручка и цвет

Основное требование, предъявляемое к дизайну кофейной посуды — ее внешний вид не должен отвлекать внимания от содержимого, поэтому форма предельна проста.

Значение имеет и ручка, не все обращают внимание, что она всегда маленькая. Дело в том, что по правилам держать ее полагается лишь двумя пальцами. Исходя из такого обстоятельства и выполняется дизайн. При этом ручка должна быть такой, что если ее взять большим и указательным пальцами, она не будет упираться в согнутый средний.

Немалую роль играет и цвет кофейной пары. Конечно, посуда для эспрессо может иметь самые разные цвета и оттенки, но правильным традиционно считается белый.

Дело в том, что белая чашка дает возможность зрительно лучше оценить напиток. Итальянцы часто определяют качество кофе лишь по внешнему виду.

Конечно, чтобы говорить о вкусе напитка, нужно его попробовать, но пенка и консистенция также свидетельствуют о многом.

Еще один немаловажный момент — тактильные ощущения. Ведь человеку, пьющему кофе, приходится касаться посуды языком и губами. Поэтому огромное значение имеет то, насколько ему приятно это делать. Недаром края кофейных чашек всегда закруглены.

Казалось бы — что может быть проще небольшой, не бросающейся в глаза кофейной чашечки? Оказывается, она хранит множество секретов.

Источник: http://cups.su/articles/kakoy-dolzhna-byit-kofeynaya-chashka.html

Я понятия не имела, что делают с моим телом всего 3 чашки кофе в день!

Чашечка кофе и что из неё вытекает…

10 важных последствий.

Что может быть лучше, чем начать день со вкуса ароматного терпкого кофе?

Последние опросы Gallup показывают, что 60% взрослого населения выпивают, в среднем, одну чашку кофе в день. Более того, четверть признают, что это зависимость, пишет The Little Things.

Такое количество любителей кофе не удивительно. Что удивительно, так это узнать, что кофе может быть полезным для вашего здоровья!

Как и во всем, с кофе нужно знать меру, и злоупотреблять им ни к чему. Но те, кто наслаждаются кофе в «здравых» объемах, на самом деле, с его помощью улучшают свое здоровье!

Некоторые из этих полезных свойств кофе меня просто поразили – ну кто бы мог подумать, что кофе помогает в борьбе с сахарным диабетом второго типа или даже с некоторыми видами рака? Тем не менее, Lifter узнал, что это так.

№ 1: Цирроз печени

Конечно, не стоит рассматривать кофе, как панацею от цирроза печени. Не стоит надеяться, что он предотвратит алкогольное отравление организма. Но он может положительно влиять на печень и предотвратить развитие этой ужасной болезни.

Если верить CNN, «2 дополнительные чашечки кофе в день могут понизить риск развития цирроза печени на 44%».

Так что, если вы переживаете о своей печени, чашечка кофе – это то, что доктор прописал!

Диабет является серьезным заболеванием, которое следует лечить с помощью медицинских специалистов. Тем не менее, кофе может стать одним из способов предотвратить сахарный диабет 2 типа.

«Некоторые исследования показали, что пьющие кофе — особенно те, кто пьет много кофе — имеют более низкий риск развития диабета, чем другие люди», — пишет WebMD.

И хотя говорят, что именно кофеин является ключевым элементом в борьбе с диабетом, исследования показывают, что это не кофеин, а сам кофе создает положительный эффект.

№ 3: Сердечные заболевания

Эффект кофеина на сердце все еще изучается, и когда речь идет о здоровье сердца, вы всегда должны прислушиваться к рекомендациям лечащего доктора. Тем не менее, кофе на самом деле может быть полезным в предотвращении от смертельной болезни сердца.

https://www.youtube.com/watch?v=0BLlQbiNhjk

В статье Tech Times под названием «Ежедневное кофе снижает риск смерти от болезней сердца» обсуждается исследование, в котором говорится:

«Регулярное употребление кофе было прямо пропорционально связано с риском … смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.»

Так что те, кто озабочен здоровьем сердца возможно прямо сейчас потянутся за дополнительной чашечкой кофе.

№ 4: Рак

Хотя исследования все еще продолжаются, ученые Американского института по изучению рака заявляют:

«Исследования показали, что определенные продукты, такие как кофе, могут помочь в борьбе с раком.»

Очевидно, что кофе нельзя назвать «лекарством». Тем не менее, те, кто пьет кофе регулярно, могут незаметно для себя предотвратить развитие рака.

№5: Болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера

Кроме поддержания нормальной активности мозга, кофе также может быть полезным в предупреждении болезни Альцгеймера и борьбе с симптомами болезни Паркинсона.

«Новые исследования показывают, что три чашки кофе в день могут предотвратить болезнь Альцгеймера у пожилых людей, испытывающих ухудшение памяти,» — рассказывает CBS News.

Также в исследовании говорится, что ежедневный заряд кофеина может облегчить симптомы протекания болезни Паркинсона у больных.

Эти исследования могут очень порадовать тех, у кого есть риск этих наследственных заболеваний!

Польза № 1: Устраняет жир

Кофеин в кофе действительно полезен, когда речь идет о потере веса, так как он ускоряет метаболизм, помогает тренироваться и подавляет аппетит к нездоровой пище.

Диетолог Кэти Тейлор рассказала фитнес-эксперту Джиллиан Майклс, что употребление кофе с кофеином может предотвратить увеличение веса и даже поможет немного скинуть.

Но стоит помнить, что кофе должен быть черным, потому что добавление молока и сахара очень быстро сведут старания кофе на нет.

Польза № 2: Повышает уровень активности мозг

Недавние исследования показали, что кофе может реально помочь вам улучшить навыки критического мышления и память.

Harvard Medical School пишет:

«Кофеин в кофе может не только кратковременно активизировать работу мозга, но и имеет долгосрочное влияние на мыслительные процессы.»

Тем не менее, как и в случае со сжиганием жира, добавление в кофе сахара и молока, а также получение кофеина из газированных сладких вод, может нивелировать полезные свойства кофе.

Польза № 3: Понижает болевой порог

Для тех, кто страдает от хронических болей, кофе может иметь положительный эффект.

Издание Ридерз Дайджест утверждает, что кофе обладает противовоспалительным свойством, которые может облегчить боли по всему телу.

Они пишут:

«Одна чашка черного кофе может облегчить головные боли и содержит больше антиоксидантов, чем порция ягод.»

Польза № 4: Усиливает выработку адреналина

Кофеин, содержащийся в кофе, оказывает положительное влияние на вашу систему надпочечников, которая помогает оставаться активным.

«Кофеин может увеличить уровень адреналина … Это также приводит к значительному повышению физической работоспособности,» – пишет исследователь питания Крис Гуннарс.

Польза № 5: Улучшает работу пищеварительного тракта

Большинство любителей кофе знают, что чашка или две в день помогает их пищеварительному тракту работать «по расписанию».

Опять же, стоит помнить о количестве. Чрезмерное употребление кофе может привести к изжоге и обезвоживанию.

Согласно Livestrong, «Кофе полезен для пищеварения, поскольку он облегчает запоры и сводит к минимуму поглощение сахара».

Заботиться о том, чем мы наполняем наш организм, жизненно важно для нашего здоровья. И, зная о всех полезных свойствах кофе, возможно, следует включить чашечку – две в свой ежедневный рацион!

Как и в остальном, мы всегда рекомендуем проконсультироваться с вашим врачом, чтобы узнать, подходит ли кофе именно вашему организму.

Источник: http://kontinentusa.com/chto-delaut-s-moim-telom-vsego-3-chashki-kofe-v-den/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.